insuline

L’index glycémique est un élément important à prendre en compte dans notre alimentation quotidienne. C’est particulièrement vrai pour les diabétiques, à qui il permet de contrôler plus efficacement leur glycémie. Mais il peut être utile à tous pour d’autres raisons. Lesquelles ? DocteurBonneBouffe.com vous dit tout sur l’Index Glycémique. Alors, qu’est-ce que c’est ? A quoi ça sert ? Réponses dans cet article.

S’il y a bien une maladie terrible parmi toutes lorsque l’on est gourmand : c’est le diabète. La France en compterait 5,1 millions en 2016, soit 8% de la population (contre seulement 4,7% en 2013…) (1). A cela, s’ajoutent les personnes diabétiques qui s’ignorent : on les estime à plus de 500 000-800 000 (1) ! L’Association Française des Diabétiques parle de véritable épidémie. Mais qu’est-ce que le diabète ? Quels sont les différents types de diabète ? Comment savoir si on est diabétique ?

On entend souvent parler de l’index glycémique et notamment des avantages à privilégier les aliments à index glycémique bas. Mais quels sont-ils ? DocteurBonneBouffe.com vous dévoile une liste non exhaustive de 7 fruits à index glycémique bas !