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L’oeuf est un aliment très présent dans l’alimentation du sportif, et particulièrement chez les sportifs qui souhaiteraient augmenter la masse musculaire. Mais de nombreuses idées reçues circulent sur l’alimentation dans le milieu du sport : et notamment sur les oeufs, de nombreuses “astuces”, parfois loufoques, existent. Parmi celles-ci, une en particulier : consommer les oeufs crus pour optimiser la prise de masse musculaire. C’est faux, et DocteurBonneBouffe.com vous explique pourquoi.