témoignage

Après les révélations de Nathalie, la créatrice de DocteurBonneBouffe.com, c’est au tour de Caroline Melkonian, diététicienne, de nous révéler ses habitudes alimentaires. Alors, Caroline, quels sont tes péchés mignons ? :-)

Grand débat de société, le végétarisme consiste en l’arrêt de la consommation de chaire animale, c’est-à-dire poisson et viande. On retrouve aussi les pesco-végétariens qui mangent du poisson contrairement aux végétariens. Il existe d’autres habitudes alimentaires comme les végétaliens, qui eux ne consomment aucun produit issu de l’exploitation animale (cuir, miel, œuf, lait, viande, poisson…). Ces formes de consommation peuvent apparaître comme extrêmes pour certaines personnes, notamment pour les “bons vivants” mangeurs de viande. Mais comment se passer de viande quand on adore ça ? Docteur BonneBouffe vous présente le témoignage d’Antonin, jeune étudiant qui, à 17 ans, a arrêté de manger de la viande. Il se confie à nous dans cet article..