assiette équilibrée

Avec les beaux jours, les envies de salades affluent ! Simples et rapides à préparer, les salades sont un moyen peu cher et gourmand pour préparer un repas équilibré rapidement. Mais justement, comment composer une salade complète ? Quels sont les ingrédients indispensables d’une salade parfaitement équilibrée ?

Seulement 11,8% des Français atteignent les recommandations officielles (les fameuses 5 portions de fruits et légumes par jour !) et 13,3% déclare même ne pas avoir du tout consommé de légumes la veille ! Mais comment consommer plus de légumes pour être en bonne santé ?