Notre système immunitaire a pour rôle de protéger notre organisme contre les armées de virus, bactéries, champignons et autres parasites qui nous agressent au quotidien. Pour conserver un système immunitaire efficace, l’alimentation est centrale. Mais comment prendre soin de son système immunitaire ?
L’Ile-de-France compte à elle seule plus de 10 000 restaurants kebabs, appelés kebabistes. Face à l’invasion de ce type de restauration, il nous est de plus en plus difficile de discerner les bons kebabs des mauvais. Alors que d’un nombre croissant de restaurateurs ne respectent pas les normes d’hygiènes et de santé (rupture de la chaîne du froid, viande avariée, personnel insuffisamment formé aux règles d’hygiène…) une question se pose : comment repérer un fast-food kebab qui manque d’hygiène ? Que regarder pour s’assurer qu’un restaurant kebab est suffisamment propre ?
Alors que certaines cultures sont aujourd’hui plus enclines à acheter des œufs colorés “tous prêts” ou des oeufs en chocolat, soyons honnêtes, les décorer soi-même est toujours beaucoup plus amusant!
Que ce soit épinards, carottes, ou betteraves, il est bien connu : les enfants n’aiment pas les légumes. Réputés pourtant comme indispensables pour une alimentation saine et équilibrée, une question se pose donc : comment faire aimer les légumes aux enfants ?
Selon une nouvelle étude, une mauvaise alimentation chez l’enfant aurait pour conséquences un risque accru de polypes à l’âge adulte. Docteur BonneBouffe revient sur l’importance d’une alimentation saine et équilibré dès le plus jeune âge.
La spiruline, vous connaissez ? Une micro-algue utilisée comme complément alimentaire, qui aurait de nombreux bienfaits pour la santé ! Docteur BonneBouffe vous explique pourquoi ce superaliment qui existe depuis plus de 3 milliards d’années est en vogue… La spiruline, algue miracle ?
Les champignons sont un trésor caché de la nature: ils ne sont pas gras, ils sont faibles en calories, riches en nutriments, faibles en sodium et contiennent des antioxydants naturels!
