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  • La battle des yaourts végétaux à la mangue : Alpro ou Sojasun, lequel choisir ?

    par @drbonnebouffe 4 mai 2022

    Vouloir réduire les produits laitiers au profit des alternatives végétales, c’est bien. Mais tomber dans le piège des produits ultra-transformés, c’est pas top… Analysons la composition de deux yaourts végétaux au soja mangue présents dans nos supermarchés : celui de la marque Alpro plebiscité comme “sans sucres ajoutés” et celui de la marque Sojasun. Alors, lequel choisiriez-vous ?

  • Foie gras : choix, préparation et conservation

    par @drbonnebouffe 25 mars 2022

    Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur ce produit incontournable de la cuisine française.

  • Pâte à pizza sans gluten : industrielles vs. fait-maison, la battle !

    par @drbonnebouffe 26 janvier 2022

    Que valent vraiment les pâtes à pizza sans gluten du supermarché ? Analysons ensemble leur composition pour bien choisir, et découvrons leurs atouts et inconvénients en comparaison avec celles faites-maison.

  • Skyr ou yaourt nature : lequel choisir ?

    par @drbonnebouffe 18 octobre 2021

    Comparatif nutritionnel Skyr vs. yaourt nature : faut-il nécessairement privilégier le yaourt Skyr ? Réponse de votre diététicienne préférée !

  • Lecture d’étiquettes : Bien choisir son carré frais

    par @drbonnebouffe 1 octobre 2021

    Dans ce nouvel épisode des Battle de DocteurBonneBouffe.com, je vous propose d’analyser la composition de deux marques de carrés frais, les Carrés frais Elle&Vire ainsi que les Carrés frais Carrefour.

  • La Battle des barres chocolatées : Kit Kat vs. Gerblé, lesquelles choisir ?

    par @drbonnebouffe 20 août 2021

    Les barres chocolatées de la marque Gerblé sont présentées comme une alternative plus saine aux célèbres barres Kit Kat. Qu’en est-il vraiment ? Les barres Gerblé sont-elles plus saines qu’un Kit Kat ? J’ai analysé pour vous la composition de ces deux produits. Mon avis de diététicienne risque de vous surprendre !

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