Riche en fibres, action coupe-faim, lutte contre la rétention d’eau….. le poireau !!!. Vous allez voir que le poireau contient de nombreuses vitamines et minéraux très intéressants pour notre santé. Docteur BonneBouffe vous en livre les secrets. Les bienfaits du poireau : Allié minceur, excellent diurétique, anti-inflammatoire naturel, mine d’anti-oxydant, chouchoute les intestins, bon pour les os, bon pour le cœur, bon pour l’état général…
En vous promenant au rayon des sucrants, vous tomberez sûrement sur le sirop d’agave. En avez-vous déjà entendu parler ? Commercialisé depuis plusieurs années, parfois encensé, parfois décrié, DocteurBonneBouffe.com est allé à la découverte…
Dans la liste des meilleurs super-aliments, vous avez certainement entendu parler des baies de goji : ces petits fruits à la couleur rouge vive qui ressemblent à des raisins secs et qui sont surnommées les « fruits de…
Lorsque nous utilisons des herbes et des épices dans notre cuisine, notre objectif majeur est d'améliorer le goût des plats que nous préparons. Pourtant, nous négligeons souvent les avantages que ces herbes pourraient nous…
Que ce soit cultivées sur un rebord de fenêtre ou dans un coin de notre cuisine, les graines germées sont un excellent moyen d'introduire de la fraîcheur et de l'originalité dans nos assiettes. Mais…
Les bienfaits des algues sont connus depuis des milliers d'années, et pourtant les scientifiques ne cessent d'en découvrir des choses surprenantes. Parmi les algues les plus réputées, on pense tout de suite à la…
La cannelle est un aromate utilisé principalement pour assaisonner les desserts et accompagner les vins chauds. Pourtant, elle possède tout un tas de bienfaits. Voici 7 raisons pour accueillir davantage de cannelle dans notre…