Les céréales & féculents

Le riz complet, un des aliments les plus primaires qu’il soit et ce, dans l’alimentation de nombreuses cultures. Il a commencé à être cultivé 10 000 ans auparavant en Asie, rien que ça ! On en retrouve partout et à toutes les sauces ! C’est environ 468 millions de tonnes de riz qui sont consommés chaque année dans le monde.

C’est la saison des courges et des citrouilles ! Chez Docteur BB, on adore car il y en a de toutes les sortes, toutes les couleurs et c’est plein de bonne choses… Pas seulement la pulpe, mais aussi les graines (ou les pépins). On vous dit tout sur les bienfaits des graines de courge et de citrouille pour votre santé…