constat

Les néerlandais sont en meilleure santé : leur espérance de vie est de 81 ans, soit un an de plus que la moyenne de l’OCDE, et leur taux de mortalité est plus faible qu’en France (8,8% aux Pays Bas contre 9,1% en France) (1). De plus, ils semblent moins frappés par les cancers – que ce soit en ce qui concerne les cancers du foie, de l’estomac, des reins, du côlon ou encore des tissus hémo-lymphatiques (2). Alors que la semaine dernière, j’ai pu profité de quelques jours de vacances à Amsterdam, j’en ai profité pour m’immerger dans la culture néerlandaise et découvrir leurs habitudes alimentaires. Résultat : j’ai décelé 15 bonnes pratiques que nous pourrions tirer de leur mode de vie pour vivre plus sainement. Lesquelles ? Enquête.