Articles avec le hashtag culture

7 aliments qui n’ont de français que le nom !

La France est un emblème gastronomique dans le monde entier. La preuve: de nombreux mots dans la langue anglaise (“French Fries”, “French beans”, etc…) semblent désigner des aliments “typiquement français”. Seul bémol… ces aliments sont loin d’être français… DocteurBonneBouffe vous présente ces 10 aliments qui n’ont de français que le nom!

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4 raisons pour lesquelles le doggy bag est tabou en France

En restauration, un client gaspillerait en moyenne 211 grammes de nourriture par repas (1). Face à ce gaspillage massif, le doggy bag apparaît clairement comme une solution. Selon le gouvernement, il permettrait de diviser par deux le gaspillage alimentaire issu du secteur de la restauration. Pourtant, cette pratique très démocratisée aux États-Unis ou en Angleterre reste méconnue voir taboue en France. Pourquoi les Français sont-ils réticents? Docteur BonneBouffe s’est penchée sur la question.

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Combien de pourboires laisser à l’étranger ?

En France, nous avons tendance à utiliser les pourboires à discrétion : normal, le prix du service est compris dans l’addition. Mais dans de nombreux pays, l’usage du pourboire est codifié. Alors, à l’approche des vacances, Docteur BonneBoufe vous fait un petit cours sur les règles qui concernent les pourboires dans différents pays. Alors, dans quels pays le pourboire est obligatoire ? Comment calculer les pourboires ? La réponse dans l’article du jour !

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