huître

Découvrez mes 5 conseils pour apprendre à bien choisir vos huîtres et détecter celles qui ne sont pas fraîches !

Les huîtres, on aime ou on n’aime pas. C’est spécial, un peu “visqueux” et en plus, c’est vivant… Mais ce qui est sûr, c’est que c’est frais, nourrissant et plein de bonnes choses ! Riche en vitamines et sels minéraux, pauvre en calories, l’huître a tout a fait sa place dans notre alimentation ! La preuve, voyons ensemble les nombreux bienfaits des huîtres :