lait de vache

Dans la famille des jus végétaux, connaissez-vous le lait d’amande ? Pourquoi ce dernier est-il une bonne alternative au lait de vache ? Votre diététicienne préférée vous dit tout sur les atouts nutritionnels du jus d’amande.

Le lait de soja est présenté comme une des alternatives les plus connues au lait de vache. Mais le lait de soja est-il juste une question de mode ? Qu’en est-il au niveau nutritionnel ? Le lait de soja est-il meilleur pour la santé que le lait de soja ? Quels sont les véritables avantages du lait de soja par rapport au lait de vache ?

Dans la famille des jus végétaux, le lait d’avoine gage à être d’avantage connu. Quels sont les atouts nutritionnels du jus d’avoine ? Pourquoi est-il une bonne alternative au lait de vache ?

Alors que le lait de vache est depuis peu remis en question, de plus en plus de personnes se tournent vers le lait de chèvre, qui possède de nombreuses vertus – pourtant très peu connues du public. Quels sont donc les bienfaits du lait de chèvre ? Pourquoi le lait de chèvre est meilleur pour la santé que le lait de vache ?

L’intolérance au lactose apparaît souvent comme une “chose “horrriiiible” : ne plus pouvoir consommer de lait de vache peut, en effet, paraître comme la fin du monde pour certaines personnes. Heureusement, il existe aujourd’hui une infinité de laits végétaux et même de substituts sans lactose pour remplacer le lait de vache. Lesquels sont-ils ? Docteur BonneBouffe en a énuméré 16 rien que pour vous !