pâtes

C’est la saison des champignons ! Et ces derniers ont beaucoup à nous apporter. Alors pour en profiter, je vous propose aujourd’hui de cuisiner une délicieuse recette à base degirolles !

Avec 8,1 kg de pâtes en moyenne par an, les Français sont de gros consommateurs de pâtes [1]. Nous en mangeons en moyenne deux fois plus que de riz ! Et pour cause, les pâtes ont de nombreux atouts : elles sont pas chères, rapides à cuisiner, mais surtout souvent associées à un repas “plaisir” ou “source de réconfort”. Mais si manger des pâtes peut entraver notre équilibre alimentaire, je vous présente mes conseils pour les consommer plus sainement.

Une envie de pâtes au potiron ? Découvrez ma recette légère de linguine à la crème de potiron, avec en bonus mes astuces de diététicienne pour une recette légère et équilibrée, mais toujours gourmande !

Une envie de pâtes ce soir ? Voici une recette…

Voici une recette saine et gourmande idéale pour les fêtes de fin d’années qui approchent ! Au menu : de délicieuses Linguine aux Coquilles Saint-Jacques, sauce à l’ail et au vin blanc. Une recette qui ne vous laissera pas indifférent et qui sera l’occasion pour DocteurBonneBouffe.com de vous donner quelques raisons de cuisiner les noix de Saint-Jacques, et de profiter de leurs délicieux bienfaits ! 

Malgré ces nombreuses vertus, les épinards sont un légume délaissé du fait de son goût. DocteurBonneBouffe a donc lancé un défi à la talentueuse Chef Elise : vous concocter une recette pour vous faire aimer les épinards. Le pari sera-il réussi?