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Hygiène : comment repérer un restaurant Kebab à risque ?

Hygiène : comment repérer un restaurant Kebab à risque ?

L’Ile-de-France compte à elle seule plus de 10 000 restaurants kebabs, appelés kebabistes. Face à l'invasion de ce type de restauration, il nous est de plus en plus difficile de discerner les bons kebabs des mauvais. Alors que d'un nombre croissant de restaurateurs ne respectent pas les normes d’hygiènes et de santé (rupture de la chaîne...
10 bonnes raisons pour manger au restaurant ce soir !

10 bonnes raisons pour manger au restaurant ce soir !

Et si vous alliez au restaurant ce soir ? Pas convaincu ?! Lisez les 10 raisons de Docteur BonneBouffe pour lesquelles vous devriez vous laisser tenter !...
Buffet à volonté : 4 astuces pour en profiter sans excès !

Buffet à volonté : 4 astuces pour en profiter sans excès !

Face à l'embarras de tout le choix proposé dans les buffets à volonté, on est tenté de manger beaucoup trop malgré un sentiment de satiété. Comment donc résister face à tous ces mets appétissants? Docteur BonneBouffe vous livre quelques astuces !...
Les fast-foods équilibrés, la nouvelle tendance parisienne !

Les fast-foods équilibrés, la nouvelle tendance parisienne !

Ils s’étendent de partout, les fast-foods sont en vogue, vous devez déjà le savoir ! Grand ennemi de la diététique, nombreuses sont les initiatives qui ont vu le jour pour allier le plaisir (et l’utilité) du traditionnel fast-food et la diététique, on parle des fast-foods équilibrés aujourd'hui !...
Un site pour vérifier l’hygiène de vos restaurants préférés

Un site pour vérifier l’hygiène de vos restaurants préférés

Un nouveau critère pour choisir votre restaurant ce soir? Le niveau d'hygiène du restaurant ! Alors que les consommateurs n'avaient jusqu'alors pas accès aux résultats des contrôles d'hygiène des restaurants, un site internet est en phase de changer la donne : et oui, car désormais il vous est possible de vérifier les résultats des contrôles...
6 bonnes raisons de manger dans un restaurant Buffet à Volonté

6 bonnes raisons de manger dans un restaurant Buffet à Volonté

Vous l'aurez remarqué: les restaurants "Buffets à Volonté" affluent un peu partout. Et pour cause, ceux-ci présentent de nombreux avantages! Lesquels? Docteur BonneBouffe vous les livre dans l'article du jour !...
Restauration : bientôt des menus sonores pour les aveugles ?

Restauration : bientôt des menus sonores pour les aveugles ?

C'est un dispositif qui fait sensation dans la commune de Saint-Omer, dans le Pas-De-Calais : en effet, la Jeune Chambre Economique a mis en place dans les restaurants de la ville un système permettant aux malvoyants de choisir leurs repas au restaurant en écoutant la carte. Docteur BonneBouffe vous fait découvrir ce projet qui risque...

QUI SUIS-JE ?

Diététicienne-nutritionniste gourmande,  Blogueuse engagée dans l’éducation alimentaire & Auteure de livres. Objectif : Apprendre à manger sainement en se faisant plaisir !

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