Mes 12 restaurants préférés à Phnom Penh, Cambodge
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux (et notamment sur Instagram), vous savez sûrement j'ai déménagé en septembre au Cambodge, dans la ville de Phnom Penh. La capitale khmère regorge de bonnes adresses branchées, et notamment de restaurants les uns les plus sympas que les autres. Si vous êtes de passage et que vous...
Découverte : Les super-burgers bios de chez Bioburger !
Alors qu’à Paris les restaurants de burgers se compte par centaines, une jeune enseigne semble se démarquer des autres: BIOBURGER... Leur objectif? Concilier les avantages du fast food en proposant une offre plus saine et plus responsable....
Comment manger sainement à Dublin ?
Manger sainement à Dublin est un jeu d'enfant. Pourtant, la nourriture irlandaise, comme la nourriture anglaise, est souvent la cible d’apriori très négatifs. Alors que notre diététicienne Alexandra Murcier revient d’un week-end à Dublin, DocteurBonneBouffe.com vous donne 4 bonnes raison d’apprécier la gastronomie Irlandaise :...
6 bonnes raisons d’Instagramer ses plats au restaurant
Vous avez sûrement entendu ces derniers temps, ces chefs, dont la plupart sont étoilés, qui ont dénigré le "pornfood" et cette fâcheuse tendance qu'ont de nombreux clients à prendre en photos les plats au restaurant... Mais ce n'est pas le mépris du chef qui va vous empêcher de vous faire plaisir, surtout que les bonnes...
5 bonnes raisons de demander le Doggy Bag en allant au restaurant
Après les producteurs et leurs fruits et légumes moches, les restaurants ont décidé à leur tour de proposer leur solution antigaspillage : le doggy bag. Cette pratique, venue droit des pays anglo-saxons et qui consiste à emporter ses restes du restaurant, reste méconnue voir tabou en France. Néanmoins, Docteur BonneBouffe vous donne 6 bonnes raisons...
4 raisons pour lesquelles le doggy bag est tabou en France
En restauration, un client gaspillerait en moyenne 211 grammes de nourriture par repas (1). Face à ce gaspillage massif, le doggy bag apparaît clairement comme une solution. Selon le gouvernement, il permettrait de diviser par deux le gaspillage alimentaire issu du secteur de la restauration. Pourtant, cette pratique très démocratisée aux États-Unis ou en Angleterre...
Tour du monde des 14 restaurants les plus incroyables
Et si on rêvait un petit peu? Voici le tour du monde des 14 plus beaux restaurants au monde! Bref, à… couper le souffle !
Les plus beaux restaurants au mondeThe Dining Pod, Koh Kood, Thaïlande
Aescher, Wasserauen, Suisse
Grotta Palazzese, Pouilles, Italie
The Rock, Zanzibar, Afrique
The Airplane Restaurant, Colorado, Etats Unis
In the sky, Belgium (Seen in Top Chef...
