tofu

Pourquoi les végétariens et vegans consomment-ils du tofu ? Pourquoi…

Le tofu possède de nombreuses qualités nutritionnelles mais rares sont ceux qui savent comment le cuisiner. Découvrez mes conseils pour apprendre à le cuisiner !

Ferme, fumé, soyeux : il existe plusieurs formes de tofu ce qui nous laisse l’embarras du choix ! Mais tous ces différents tofu se valent-ils ? Quelles sont leurs principales différences ?

Le tofu (prononcer “tofou”) prend une place de plus en plus importante dans les rayons de nos supermarchés, apparaissant comme véritable aliment santé. Mais pourquoi manger du tofu est-il si bon pour la santé ? Explications de votre diététicienne préférée !

Une envie de pois gourmands, ce soir ? Et si vous testiez ma recette de pois gourmands sautés au tofu et à la sauce tomate ? Une recette simple, facile à réaliser et rapide, à réaliser en 20 minutes chrono !

Le Mapo Tofu , vous connaissez ? Cette spécialité de la région du Sichuan, région située au sud-ouest de la Chine, est réservée aux personnes non végétariennes, puisqu’elle est composée de viande de porc. Mais pas de panique, chers amis végétariens ! Voici comment profiter pleinement de ce délicieux plat chinois quand on est végétarien !