Le Mapo Tofu , vous connaissez ? Cette spécialité de la région du Sichuan, région située au sud-ouest de la Chine, est réservée aux personnes non végétariennes, puisqu'elle est composée de viande de porc. Mais pas de panique, chers amis végétariens ! Voici comment profiter pleinement de ce délicieux plat chinois quand on est végétarien ! …
