Le chocolat jouit d'une image d'aliment mauvais pour la santé ou encore accusé de faire grossir. Aussi nous avons tendance à nous en priver. Pourtant, il existe plusieurs types de chocolat, et notamment le chocolat noir, à la composition particulièrement intéressante, dont il serait dommage de se priver totalement. Mais alors quels sont les bienfaits du chocolat noir ? Pourquoi est-il meilleur pour la santé ?…
Les antioxydants, vous connaissez ? On en entend parler à foison pour leurs super-effets protecteurs sur notre santé. Mais comment faire le plein d'antioxydants ? Où peut-on les trouver? Quels sont les aliments les…
La vitamine D vous connaissez ? A quoi sert-elle ? Pourquoi est-elle indispensable pour notre santé ? DocteurBonneBouffe.com vous explique tout ce que vous devez savoir sur cette vitamine très particulière mais pas des…
Que ce soit cultivées sur un rebord de fenêtre ou dans un coin de notre cuisine, les graines germées sont un excellent moyen d'introduire de la fraîcheur et de l'originalité dans nos assiettes. Mais…
Riche en fibres, action coupe-faim, lutte contre la rétention d’eau….. le poireau !!!. Vous allez voir que le poireau contient de nombreuses vitamines et minéraux très intéressants pour notre santé. Docteur BonneBouffe vous en…
La vitamine D, aussi appelée calciférol, est essentielle: elle favorise entre autres la fixation du calcium sur les os. Quels sont les aliments les plus riches en vitamine D? Docteur BonneBouffe vous livre la…
Alors que le lait de vache est depuis peu remis en question, de plus en plus de personnes se tournent vers le lait de chèvre, qui possède de nombreuses vertus - pourtant très…
