vitamines

Appelée aussi tocophérol, la vitamine E présente bien des rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ?

La vitamine D, aussi appelée calciférol, est un nutriment indispensable pour le maintien de notre santé. Mais quelles sont les principales sources alimentaires de vitamine D ? Votre diététicienne préférée vous dévoile la liste des 12 aliments les plus riches en ce nutriment.

Le chocolat jouit d’une image d’aliment mauvais pour la santé ou encore accusé de faire grossir. Aussi nous avons tendance à nous en priver. Pourtant, il existe plusieurs types de chocolat, et notamment le chocolat noir, à la composition particulièrement intéressante, dont il serait dommage de se priver totalement. Mais alors quels sont les bienfaits du chocolat noir ? Pourquoi est-il meilleur pour la santé ?

Que ce soit cultivées sur un rebord de fenêtre ou dans un coin de notre cuisine, les graines germées sont un excellent moyen d’introduire de la fraîcheur et de l’originalité dans nos assiettes. Mais elles possèdent également un autre avantage indéniable: celui d’apporter de nombreux bienfaits pour notre organisme. Docteur BonneBouffe vous explique lesquels :

Alors que le lait de vache est depuis peu remis en question, de plus en plus de personnes se tournent vers le lait de chèvre, qui possède de nombreuses vertus – pourtant très peu connues du public. Quels sont donc les bienfaits du lait de chèvre ? Pourquoi le lait de chèvre est meilleur pour la santé que le lait de vache ?

Certains aliments, appelés communément super-aliments, sont connus pour posséder des propriétés extraordinaires pour notre santé. Mais comment les consommer au quotidien ? Une nouvelle marque berlinoise, Natural Mojo, propose désormais de faire le plein de ses super-aliments en une bouchée, ou plutôt en une cuillerée. De quelle manière ? DocteurBonneBouffe.com a mené l’enquête pour vous en testant la “Berry Boost”, la recette phare de la marque.