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Apprendre à mieux manger

12 aliments surprenants qui contiennent de l’huile de palme

Liste aliments contenant de l'huile de palme

Très utilisée par les industriels, l’huile de palme est présente sans surprise dans un large choix d’aliments. Saviez-vous par exemple que ces 12 aliments contiennent aussi de l’huile de palme ? Docteur BonneBouffe vous explique pourquoi.

Ces aliments insolites qui cachent de l’huile de palme !

#1 Le chocolat

L’huile de palme est utilisée dans la fabrication de chocolat car elle contribue à créer une apparence lisse et brillante dans le choco et, grâce à sa résistance à la température, l’empêche de fondre.

pate à tartiner au chocolat

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/Zole4

#2 Le pain

L’huile de palme est largement utilisée pour fabriquer du pain. Vendu à température ambiante, il est facile à cuire avec et peu coûteux.

Pains avec ou sans gluten

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/Apolonia

#3 Les pâtes à pizza

L’huile de palme est ajoutée à la fois dans les pâtes-à-pizza congelées et fraîches pour l’empêcher de coller et améliorer sa texture.

Faire du pain maison

Crédits photo: FreeDigitalPhotos.net/Lemonade

#4 Les gâteaux

Semi-solide à température ambiante, l’huile de palme est utilisée pour donner aux gâteaux et produits de boulangerie un goût et une texture crémeuse.

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#5 Les soupes instantanées

Oui, oui, les soupes instantanées contiennent de l’huile de palme ! Celle-ci représente jusqu’à 20% du poids d’un paquet ! Les industriels l’utilisent pour pré-cuire les nouilles de sorte que tout ce que vous avez à faire est d’ajouter de l’eau chaude.

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#6 Les glaces

L’huile de palme a l‘avantage d’apporter aux glaces une consistance lisse et crémeuse.

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#7 La margarine

L’huile de palme est utilisée dans la margarine, car elle permet d’apporter une structure solide à température ambiante et est exempt de gras trans.

margarine

Crédits photo: Sommai/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

#8 Les rouge à lèvres

Vous êtes surpris ? L’huile de palme est utilisée dans les rouge à lèvres car elle fait tenir la couleur, ne fond pas à des températures élevées et a une application lisse – tout cela sans nuire au goût.

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Crédits: FreeDigitalPhotos.net/Stockimages

#9 Les détergents

L’huile de palme est raffiné pour créer des savons, de la lessive et autres produits de nettoyage.

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#10 Les shampoings

L’huile de palme est utilisée comme agent de conditionnement pour sa capacité à éliminer l’huile et la saleté de cheveux. Elle possède également la capacité de restaurer les huiles naturelles des cheveux qui se retrouvent dépouillées lors du lavage avec les shampooings.

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#11 Les savons

L’huile de palme est utilisée dans la fabrication de savons pour sa capacité à éliminer la saleté de la peau mais aussi pour hydrater.

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Lisez également nos autres articles sur le sujet : 
– Faut-il vraiment avoir peur de l’huile de palme ?
– 5 astuces pour éviter l’huile de palme

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