L’huile de palme suscite depuis plusieurs années de nombreuses inquiétudes, de par sa contenance en acides gras saturés accusés d’entraîner des maladies cardiovasculaires (si consommés en excès). Problème : l’huile de palme est présente dans une grande variété de produits du quotidien, allant du pain au chocolat, en passant par les produits de beauté ou encore les produits ménagers. Comment est-il donc possible de limiter notre consommation d’huile de palme ? Docteur BonneBouffe tente de vous livrer quelques astuces.
