Articles avec le hashtag Les aromates

7 plantes aromatiques à faire pousser dans sa cuisine

Délicieuses et reconnues depuis des siècles pour leurs nombreux atouts santé, les plantes aromatiques (appelés également “aromates”) sont des incontournables d’une cuisine saine ! Mais quelles aromates choisir à avoir dans sa cuisine ? DocteurBonneBouffe.com vous dévoile le must des herbes aromatiques – à ne pas manquer chez soi !

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La sauce soja : la star des condiments asiatiques

Condiment de base de la cuisine asiatique, la sauce soja trouve son origine en Chine. Arrivée en Europe grâce à la compagnie néerlandaise des Indes orientales, cette sauce qui trouve de plus en plus sa place dans notre cuisine occidentale, était déjà à la table de Louis XIV afin d’agrémenter ses banquets. Docteur BonneBouffe s’est penché sur ses bienfaits goourmands !

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