Vouloir réduire les produits laitiers au profit des alternatives végétales, c’est bien. Mais tomber dans le piège des produits ultra-transformés, c’est pas top… Analysons la composition de deux yaourts végétaux au soja mangue présents dans nos supermarchés : celui de la marque Alpro plebiscité comme “sans sucres ajoutés” et celui de la marque Sojasun. Alors, lequel choisiriez-vous ?
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