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Quelles huiles sont les plus légères ?

Que ce soit à l’approche de l’été ou tout simplement pour manger plus sainement, nous cherchons constamment des astuces pour manger plus léger. Or, une des premières choses passées au crible lorsqu’on parle d’alimentation light sont bien : les lipides, et en particulier, les huiles. En salade, pour cuire la viande, les huiles sont présentes partout : mais existe-t-il des huiles plus légères que d’autres ? Docteur BonneBouffe réponds à toutes vos questions.

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