galettes

Substitut plus sain de la farine de blé classique ou froment, voici une recette délicieuse à base de farine de sarrasin ! J'ai nommé : les galettes de sarrasin faites-maison ! Garnies d'œufs et d'épinards frais, elles…

Les galettes de sarrasin, appelée aussi crêpes bretonnes ou galettes de blé noir, sont une excellente alternative aux crêpes de froment à base de farine "classique". Vous en doutez ? Alors, quels sont les bienfaits…

L’Épiphanie est une fête que nous attendons longuement dans l’impatience de déguster la galette des rois (et aussi savoir qui découvrira la fameuse fève et sera couronné)! Aujourd’hui, de nombreuses recettes existent pour le…