galettes

A la recherche d’une idée de dessert original pour faire manger plus de fruits à vos enfants ? Voici une recette gourmande et saine que j’ai réalisé pour Naturalia et qui épatera petits et grands : les galettes aux pommes et à la cannelle. 

Substitut plus sain de la farine de blé classique ou froment, voici une recette délicieuse à base de farine de sarrasin ! J’ai nommé : les galettes de sarrasin faites-maison ! Garnies d’œufs et d’épinards frais, elles seront le repas réconfortant et léger parfait pour clore une longue journée de travail.

L’Épiphanie est une fête que nous attendons longuement dans l’impatience de déguster la galette des rois (et aussi savoir qui découvrira la fameuse fève et sera couronné)! Aujourd’hui, de nombreuses recettes existent pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands ! Alors plutôt que d’acheter une galette des rois toute faite, pourquoi ne pas la faire vous-même ?