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  • 5 raisons de cuisiner avec de la farine de noix de coco

    par @drbonnebouffe 20 janvier 2021

    Largement répandue sur les réseaux sociaux et plébiscitée par les adeptes des “régimes sans gluten”, la farine de coco est vite devenue la farine star de la cuisine healthy ! Mais la farine de coco est-elle un véritable super-aliment ou un simple phénomène de mode ?

  • 7 bonnes raisons d’utiliser plus souvent la farine de sarrasin

    par @drbonnebouffe 7 décembre 2018

    La farine de sarrasin, appelée aussi blé noir, est une excellente alternative à la farine “classique” de froment. Vous en doutez ? Alors, quels sont les bienfaits de la farine de sarrasin ? DocteurBonneBouffe.com vous donne 7 bonnes raisons de troquer la farine de froment contre la farine de sarrasin !

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Hello, moi c'est @DrBonneBouffe, diététicienne (gourmande !) engagée dans l'éducation alimentaire. Bienvenue sur mon blog !

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