ketchup

On l'aime sur les frites, avec des nuggets ou encore de poisson panné, j'ai nommé.... la sauce ketchup! Plébiscité par les uns pour sa richesse en lycopène (un nutriment bénéfique), incriminé par d'autres pour…

Après le défi de la moutarde fait-maison, un nouveau défi s'impose : réaliser du ketchup maison ! Incriminé par de nombreux diététiciens pour sa richesse en sucres, le ketchup peut néanmoins être très bon…