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Le XXIème siècle: le siècle du “Génocide Alimentaire”?

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A l'heure où les progrès de la science et de la médecine sont sans pareil, de grandes pandémies telles que le diabète ou la dépression continuent à toucher de plus en plus de monde, et notre alimentation ne cesse de se dégrader à tel point qu'on entend même parler de "Génocide Alimentaire". Mais qu'est-ce que...
L’alimentation moderne nous rend-elle accro?

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Plus un aliment est transformé, plus il serait susceptible de créer des addictions - telle est la conclusion d'une étude publiée récemment (1). Or, l'alimentation moderne étant principalement basée sur une alimentation transformée, serions-nous devenu dépendant?...

A PROPOS

drbonnebouffe blogueuse diététicienne

Diététicienne-nutritionniste gourmande, Blogueuse engagée dans l’éducation alimentaire, Auteure de livres chez Hachette & Larousse, je suis la créatrice du blog DocteurBonneBouffe.com. Mon objectif : vous apprendre à manger sainement en vous faisant plaisir !

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