mozzarella

La burrata est un fromage italien à base de mozzarella et de crème fraîche, deux ingrédients déjà connus pour leur richesse en graisses ! La question qui se pose est donc évidente : la burrata est-elle calorique ? Manger de la burrat fait-il grossir ? Réponse de votre diététicienne-nutritionniste préférée !

Une envie de pâtes ce soir ? Voici une recette…