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pour la planète

  • 5 conseils pour apprendre à manger de saison

    par @drbonnebouffe

    Manger de saison apporte certains avantages : c’est bon pour la santé, bon pour notre planète ; les produits de saison sont généralement meilleurs sur le plan gustatif et, en plus, ils sont moins chers. Mais comment manger de saison ? Comment s’y prendre quand on est débutant ? Dans cet article, découvrez mes 5 conseils de base pour apprendre à bien manger selon les saisons.

  • Alimentation : pourquoi adhérer à une AMAP ?

    par @drbonnebouffe

    On est de plus en plus exigeants quant aux produits que l’on consomme. On veut des produits de saison, du bio, du goût, du local… Et tout ça à un prix raisonnable! Pour répondre à cette demande croissance des consommateurs, de nouveaux circuits de distribution se sont développés. Parmi eux, ce qu’on appelle les AMAP, ces paniers fermiers que l’on peut recevoir directement chez soi. Alors, quel est le principe des AMAP? Quels en sont les avantages? DocteurBonneBouffe a mené l’enquête pour vous !

  • 7 bonnes raisons de faire ses courses au marché

    par Amandine D.

    Savez-vous pourquoi les grands cuisiniers adorent faire leurs courses au marché  ? Ce sont des spécialistes quand il s’agit de faire la cuisine car ils aiment utiliser de bons produits pour leurs plats. Et s’ils achètent leurs produits au marché, ce n’est pas pour rien ! Découvrez 7 bonnes raisons de faire ses courses au marché et ainsi de suivre leurs exemples !