Le bêta-carotène est l'une des provitamines A les plus connues. Dans notre organisme, elle se synthétise en rétinol (vitamine A) d'où son importance particulière. Mais quels sont les aliments les plus riches en bêta-carotène?…
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Appelée fréquemment « la vitamine de la vue », la vitamine A présente bien d’autres fonctions dans notre organisme. Lesquelles? Docteur BonneBouffe vous dit tout sur le rôle, les intérêts et les conséquences en cas de…
