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Mot clé :

super-aliment

  • Pourquoi les graines de chia sont-elles aussi bonnes pour la santé ?

    par Marie Anne Talleux 14 février 2023

    De plus en plus tendance, les graines de chia sont de véritables atouts santé. On le classerait même dans la catégorie des super-aliments ! DocteurBonneBouffe.com vous explique tout sur cette graine miraculeuse, encore très méconnue du grand public…

  • 5 raisons de cuisiner avec de la farine de noix de coco

    par @drbonnebouffe 20 janvier 2021

    Largement répandue sur les réseaux sociaux et plébiscitée par les adeptes des “régimes sans gluten”, la farine de coco est vite devenue la farine star de la cuisine healthy ! Mais la farine de coco est-elle un véritable super-aliment ou un simple phénomène de mode ?

  • Maca : les 10 bienfaits des racines de maca

    par Arnaud Lamy 14 février 2018

    La maca est une plante d’Amérique latine réputée pour ses super-bienfaits. En effet, considérée comme un super-aliment, elle fait fureur dans les pays occidentaux où elle fait figure de véritable aliment santé. Mais, qu’est-ce que la maca ? Pourquoi consomme-t-on ses racines ?

  • Spiruline : Les 13 super-bienfaits de ce super-aliment

    par @drbonnebouffe 1 novembre 2017

    L’OMS a proclamé la spiruline comme « le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle », créant même l’IIMSAM, un service gouvernemental en charge exclusive de la promotion de cette micro-algue dans les pays en voie de développement. Pourquoi cette algue attire autant l’attention ? Docteur BonneBouffe a mené l’enquête pour vous.

  • Le Konjac : un super-aliment aux vertus minceur

    par Marie Anne Talleux 1 octobre 2017

    On en entend parler de plus en plus, il serait un véritable allié minceur… J’ai nommé : Le Konjac ! Docteur Bonnebouffe vous dit tout de cette racine aux grandes vertues, venue tout droit du Japon.

A propos

Diététicienne-nutritionniste engagée dans l’éducation alimentaire, auteure de livres et grande gourmande. J'aide les personnes soucieuses de leur alimentation et de leur poids à équilibrer leur assiette sans sacrifier le plaisir alimentaire. Bienvenue sur mon blog santé et nutrition!

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