De nouveaux aliments arrivent régulièrement dans nos rayons : on les appelle les “super-aliments”. On leur vante une composition nutritionnelle exceptionnelle et des bienfaits insoupçonnables. Mais quels sont ses super-aliments ? Quels sont leurs propriétés ? DocteurBonneBouffe.com vous dévoile une sélection de quelques aliments super-stars parmi les plus connus et vous dévoile leurs bienfaits.
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Les super-aliments, alias super-foods, vous en avez certainement déjà entendu parler : baies de goji, graines de chia, konjac, spiruline, moringa… Ils sont nombreux à débarquer dans nos assiettes. Mais que sont les super-aliments ? Ont-ils vraiment des propriétés miraculeuses ? Que faut-ils réellement savoir sur eux ?
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Considérées comme un super-aliment les baies de goji ont de nombreux avantages à être adaptée dans votre alimentation. Mais comment et sous quelle forme les consommer pour bénéficier de toutes ses qualités nutritionnelles ? Docteur BonneBouffe s’est intéressé à la question et vous donne plein d’idées gourmandes pour profiter des bienfaits de ces petites baies : Tel quel, dans le bol de céréales…. Il serait aphradisiaque, dans les gâteaux, en jus pour les pressés, en gélules pour les difficiles, un petit thé, dans le plat, en salade vitaminée, trempées
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La spiruline possède d’incroyables propriétés nutritionnelles qui lui valent la réputation de super-aliment. Mais sous quelle forme la consommer, et comment ? Découvrez mes idées recettes gourmandes
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Certains aliments, appelés communément super-aliments, sont connus pour posséder des propriétés extraordinaires pour notre santé. Mais comment les consommer au quotidien ? Une nouvelle marque berlinoise, Natural Mojo, propose désormais de faire le plein de ses super-aliments en une bouchée, ou plutôt en une cuillerée. De quelle manière ? DocteurBonneBouffe.com a mené l’enquête pour vous en testant la “Berry Boost”, la recette phare de la marque.