Perte d’audition : comment prendre soin de son ouïe par l’alimentation ?

La perte d’audition serait-elle liée à ce qu’on mange ? Si un environnement bruyant ou encore l’utilisation de baladeurs pour écouter de la musique accroissent les risques de problèmes d’audition, on sait aujourd’hui que l’alimentation a tout autant son rôle à jouer. De plus en plus d’études tendent ainsi à affirmer que notre alimentation aurait bien des effets sur le développement de problèmes auditifs. Alors, comment préserver notre ouïe par l’alimentation ? Découvrez 6 façons de prendre soin de son audition par l’alimentation.

Comment limiter le risque de perte d’audition par l’alimentation

#1 Faire le plein d’antioxydants pour des oreilles en bonne santé

De plus en plus de scientifiques se mettent d’accord sur le fait que la perte de l’audition serait à l’origine de la formation de radicaux libres dans l’oreille interne. En changeant son alimentation, notamment en consommant suffisamment d’antioxydants, on pourrait ainsi prévenir une perte d’audition voire même avoir un effet curatif. En effet, car rappelons que ces derniers ont des effets protecteurs contre les radicaux libres.

Mon conseil : Veillez à avoir tous les jours une bonne dose d’antioxydants dans votre assiette. Pour cela, rien de plus facile ! Les aliments qui en sont les plus riches sont incontestablement les fruits et les légumes. Leur immense variété vous donnera certainement le moyen de trouver votre compte ! Et si vous n’avez pas d’idées, voici une petite liste des aliments les plus riches en antioxydants.

#2 Veiller à ses apports en oméga 3

Selon d’autres hypothèses scientifiques, la perte d’audition serait liée à une mauvaise vascularisation de l’oreille interne (presbyacousie). Prendre soin de sa santé cardiovasculaire permet donc d’avoir un bon flux sanguin dans les plus petits vaisseaux sanguins des oreilles et donc de protéger notre audition.

Un moyen d’y parvenir est de veiller à la couverture de ses apports en oméga-3. Cet acide gras essentiel – que l’organisme ne sait pas synthétiser – est connu pour son effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires, pourtant nous avons souvent tendance à en manquer. Les aliments qui en contiennent le plus ? Les poissons, et notamment les poissons gras (car les omégas-3 se logent principalement dans les graisses). Une étude a d’ailleurs fait le lien entre consommation de poisson et perte d’audition. Selon les conclusions, manger au moins 2 portions de poisson par semaine permet de diminuer le risque de perte auditive (1).

Mon conseil : Pour couvrir vos apports en oméga 3, veillez à consommer au moins 1 poisson gras par semaine, à savoir saumon, sardines, hareng, maquereau…. Les poissons gras sont aussi ceux possiblement les plus contaminés par les métaux lourds (car les contaminants se logent surtout dans les réserves graisseuses), c’est pourquoi n’hésitez pas à alterner avec d’autres sources alimentaires d’oméga-3 comme l’huile de lin ou l’huile de colza.

#3 Surveiller les carences en fer

Une étude menée sur plus de 300 000 personnes a montré que le manque de fer est associé à une perte de l’acuité auditive (2). Ce lien est expliqué par le fait que les carences en fer (appelées anémies) augmentent le risque de dommages vasculaires au niveau de l’oreille, et donc de perte auditive neurosensorielle. Si les risques d’une carence en fer sont bien connus des scientifiques, cette découverte ouvre de nouvelles possibilités de traitement pour le futur.

Mon conseil : Le manque de fer concerne particulièrement les femmes en âge de procréer ainsi que les personnes consommant peu voire pas du tout de viande (végétariens/vegans). Si vous êtes dans un de ces cas, assurez-vous d’avoir une alimentation équilibrée, incluant des aliments riches en fer et en vitamine C (qui favorise son absorption).

#4 Avoir une alimentation riche en magnésium

Le magnésium aurait aussi son rôle à jouer dans le maintien de la santé de nos oreilles. Selon les études menées sur le sujet, les apports élevés en magnésium sont associés à une meilleure audition (3). Le magnésium, déjà connu pour ses effets protecteurs contre le stress, semble également avoir un effet protecteur contre le stress sonore, qui serait un facteur déclencheur de problèmes auditifs.

Mon conseil : Faites en sorte d’introduire suffisamment d’aliments riches en magnésium dans votre alimentation. Et n’oubliez pas de veiller au stress et au surmenage, deux facteurs qui augmentent drastiquement nos besoins en magnésium, nous rendant plus vulnérables aux carences.

#5 Limiter le sel

Le sodium est un nutriment connu pour ses risques cardiovasculaires en cas de consommation excessive. Mais ce dernier serait également nocif en excès pour la santé de nos oreilles. En effet, par le même principe, l’excès de sel favorise l’augmentation de la tension artérielle de l’oreille interne pouvant entraîner des dommages vasculaires à l’origine d’une perte auditive.

Mon conseil : Prenez soin de ne pas avoir une alimentation trop riche en sel et de couvrir vos apports en potassium. Ce dernier agit en interdépendance avec le sodium. Ces apports sont donc tout aussi importants que ceux en sodium.

#6 Autres nutriments impliqués dans la santé de notre audition :

D’autres nutriments sont également impliqués dans la santé auditive :

• la vitamine C : puissante vitamine antioxydante ;
• le bêta-carotène : nutriment connu pour son rôle dans l’acuité visuelle… mais aussi auditive ;
• la vitamine B9 (de son vrai nom : acide folique) : elle jouerait un rôle protecteur pour l’audition, en particulier chez les patients souffrant d’acouphènes ;
• le zinc et la vitamine D, bien que leurs mécanismes restent encore peu clairs.