Articles avec le hashtag astuces

Chocolat : comment concilier plaisir et santé ?

Le chocolat est souvent malencontreusement considéré comme un aliment calorique souvent accusé de faire grossir, aussi nous avons tendance à nous en priver. Bien que 100 g de chocolat apportent environ 550 kcal, consommer du chocolat, à condition de préférer la qualité à l’abondance, serait tout de même bon pour la santé. Mais comment faire alors pour en profiter pleinement sans culpabiliser ?

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Les 8 légumes secs les plus riches en protéines

Les légumes secs sont des graines comestibles qui regroupent un groupe d’aliment, aussi connu sous le terme de légumineuses. Leur atout : leur richesse en protéines, qui les place en concurrence avec les produits carnés. Mais, quels sont les légumes secs les plus intéressants au niveau protéique ? DocteurBonneBouffe.com vous dévoile le classement des légumes secs les plus riches en protéines.

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Hygiène : comment repérer un restaurant Kebab à risque ?

L’Ile-de-France compte à elle seule plus de 10 000 restaurants kebabs, appelés kebabistes. Face à l’invasion de ce type de restauration, il nous est de plus en plus difficile de discerner les bons kebabs des mauvais. Alors que d’un nombre croissant de restaurateurs ne respectent pas les normes d’hygiènes et de santé (rupture de la chaîne du froid, viande avariée, personnel insuffisamment formé aux règles d’hygiène…) une question se pose : comment repérer un fast-food kebab qui manque d’hygiène ? Que regarder pour s’assurer qu’un restaurant kebab est suffisamment propre ?

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Effet yoyo : Pourquoi reprend-on du poids après avoir arrêté un régime ?

Faire un régime, être content de perdre du poids, arrêter son régime et…. reprendre le poids perdu ?! Vous aussi vous vous êtes fait avoir ? Tous vos efforts se sont envolés à la reprise d’une alimentation normale ? Pourtant vous ne faisiez pas d’écarts. Mais pourquoi ? Pourquoi reprend-on du poids après avoir arrêté un régime ? DocteurBonneBouffe.com a mené l’enquête auprès d’Alexandra Murcier, diététicienne.

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