Près d’un décès sur cinq dans le monde serait lié à la malbouffe. Et oui, on le sait : la malbouffe est nocive pour notre organisme et ses conséquences sur notre santé sont désastreuses à long terme. Oui,…
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Le Nutri-Score est en phase d'être apposé sur tous les aliments préemballés de nos supermarchés. Utile pour comparer rapidement et facilement la qualité nutritionnelle des produits d'un même rayon mais également de différentes marques, plusieurs questions se posent néanmoins…
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Les légumes secs sont des graines comestibles qui regroupent un groupe d'aliment, aussi connu sous le terme de légumineuses. Leur atout : leur richesse en protéines, qui les place en concurrence avec les produits carnés. Mais,…
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Les compléments alimentaires ont la côte : en effet, près de 20% des Français en ont consommés au moins une fois dans l'année. Mais qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? Concrètement, à quoi ça sert ? Réponses…
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S’il y a bien une maladie terrible parmi toutes lorsque l’on est gourmand : c’est le diabète. La France en compterait 5,1 millions en 2016, soit 8% de la population (contre seulement 4,7% en 2013...) (1).…
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On a tendance à penser que les féculents font grossir, c'est pourquoi nous avons tendance à les limiter. Certains les suppriment même totalement. Erreur ! Les féculents ne sont pas si mauvais que vous…
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On entend de plus en plus parler de micro-nutrition, que cela soit pour une perte de poids, un rééquilibrage alimentaire, une meilleure hygiène de vie ou pour l’amélioration des conditions de vie sous certaines pathologies.…