dessert

Rappelez-vous, Docteur BonneBouffe vous faisait découvrir le mois dernier le Vitaliseur de Marion, cette ustensile qui permet de cuisiner à la vapeur douce. Après le défi fou de réaliser un burger au vitaliseur lancé à Karen du blog Cuisine-Saine.fr, nous avons lancé le défi à Vanessa Romano, photographe et styliste culinaire, de réaliser un dessert au Vitaliseur. Et pas n’importe quel dessert mais bien des tartelettes aux fruits. Alors pari gagné ou pas?

Vous avez pu observer ce phénomène de rassasiement pendant les fêtes. Malgré le fait que vous n’aviez déjà plus faim après l’apéritif et encore moins après la dinde, vous aviez toujours une petite place pour un morceau de buche. DocteurBonneBouffe vous explique pourquoi.