gourmandise

Il n’est pas toujours facile de varier les menus de nos enfants ou encore de leur faire manger des légumes ! Mais comment faire manger des légumes à ses enfants ? Comment les inciter à goûter des aliments qu’ils n’aiment pas ? L’astuce de DocteurBonneBouffe.com : maîtriser l’art du camouflage ! Voici quelques recettes funs et simples à réaliser avec vos bouts de choux qui leur donneront certainement une autre vision de l’alimentation et des légumes qu’ils n’aiment pas ! 

Marre de faire toujours la même recette de la crêpe bretonne à la Chandeleur ? Et si cette année vous changiez un peu ? DocteurBonneBouffe.com vous propose un petit Tour du Monde des plus belles recettes de crêpes de nos pays voisins ou des pays de l’autre bout du monde.

Peut-on allier soirée du Nouvel An, souvent associé à du champagne et gourmandises à gogo avec santé ? DocteurBonneBouffe.com vous prouve encore une fois que les fêtes de fin d’années peuvent être synonyme de plaisir, même quand on fait attention à ce qu’on mange, avec ce délicieuse recette spéciale Nouvel An de verrines de fruits au champagne !

La coriandre, aussi appelé « persil chinois » ou « persil arabe », est une plante aromatique qui nous vient tout droit de l’orient. Forte en goût, elle doit être utilisée avec parcimonie. Pour cette raison, Docteurbonnebouffe.com vous donne quelques idées gourmandes pour ajouter subtilement la coriandre à votre alimentation !

Peu de temps pour vous préparer à manger le midi ? Marre des sandwichs ou des plats industriels à réchauffer ? Optez pour Happy Miam et faîtes-vous livrer chez vous, au boulot ou dans votre salle de sport des plats sains et équilibrés. DocteurBonneBouffe.com a testé en exclusivité les petits plats de la start up, qui se lance à la conquête de Paris dès le 19 Avril.

La Chandeleur approche les amis. A cette occasion, Docteur BonneBouffe a mené son enquête sur : la crêpe ! Et vous verrez, vous serez les premiers surpris en découvrant que cette gourmandise peut aussi être alliée à une alimentation saine et équilibrée ! Enquête.

Rappelez-vous, Docteur BonneBouffe vous faisait découvrir le mois dernier le Vitaliseur de Marion, cette ustensile qui permet de cuisiner à la vapeur douce. Après le défi fou de réaliser un burger au vitaliseur lancé à Karen du blog Cuisine-Saine.fr, nous avons lancé le défi à Vanessa Romano, photographe et styliste culinaire, de réaliser un dessert au Vitaliseur. Et pas n’importe quel dessert mais bien des tartelettes aux fruits. Alors pari gagné ou pas?