Les poissons et fruits de mer

Découvrez mes 5 conseils pour apprendre à bien choisir vos huîtres et détecter celles qui ne sont pas fraîches !

L’OMS a proclamé la spiruline comme « le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle », créant même l’IIMSAM, un service gouvernemental en charge exclusive de la promotion de cette micro-algue dans les pays en voie de développement. Pourquoi cette algue attire autant l’attention ? Docteur BonneBouffe a mené l’enquête pour vous.

Vous le savez : on a souvent tendance à mettre notre santé à rude épreuve. Alors, afin de faire pencher la balance du bon côté, Docteurbonnebouffe.com a décidé de vous présenter la sardine, une petite alliée aux atouts santé indéniables. Zoom sur cet aliment aux bienfaits peu connus.

Les huîtres, on aime ou on n’aime pas. C’est spécial, un peu “visqueux” et en plus, c’est vivant… Mais ce qui est sûr, c’est que c’est frais, nourrissant et plein de bonnes choses ! Riche en vitamines et sels minéraux, pauvre en calories, l’huître a tout a fait sa place dans notre alimentation ! La preuve, voyons ensemble les nombreux bienfaits des huîtres :