Articles avec le hashtag wok

Liserons d’eau sautés à l’ail et à la sauce soja (recette facile⭐)

Les liserons d’eau à l’ail et à la sauce soja sautés au wok sont un incontournable de la cuisine asiatique, et notamment de la cuisine du Cambodge – où je suis actuellement. Si vous avez l’occasion de tomber sur des liserons d’eau en magasin (magasin asiatique principalement), voici une succulente recette pour faire connaissance avec ce délicieux légume que vous connaissez peut-être mieux sous le nom de morning glory.

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Nouilles sautées au chou pak choy et pousses de soja (recette facile ⭐)

Mes péripéties de recherche d’appartement au Cambodge me poussent à habiter dans une chambre d’hôtel avec un petit réchaut en guise de cuisine. Excellente idée de challenge pour vous montrer qu’il est possible de cuisiner un plat simple et bon avec peu d’ustensiles et quelques ingrédients ! Le fruit de ce défi personnel, le voilà : découvrez ma délicieuse recette de nouilles sautées au chou pak choy et aux germes de soja, à reproduire à volonté en cas de paresse culinaire ou de fin de mois financièrement difficile !

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