Trouver le bon équilibre alimentaire passe avant tout par le choix de ses aliments. Ils doivent couvrir l’ensemble de vos besoins nutritionnels en termes d’apport calorique, mais pas seulement. Ils doivent aussi être de bonne qualité nutritionnelle pour contenir les micronutriments essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Si les produits industriels ne sont pas à diaboliser, ils convient cependant de bien les choisir. Si tu es perdu dans les rayons du supermarché, les articles suivants pourront vous aider à bien choisir vos aliments.
La crème fraîche légère (15% de matières grasses) jouit d’une image plus saine que son homologue, la crème fraîche entière (30% de matières grasses). Et pour cause : deux fois moins grasse, elle apporte aussi deux fois moins de calories (environ 170 kcal/100 g contre 290 kcal/100 g) ce qui lui vaut une place de choix au sein des régimes minceur. Mais la crème fraîche légère surprend au niveau de sa composition pas très exemplaire. Alors, pour notre santé, laquelle choisir ?