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DocteurBonneBouffe.com

Bien choisir ses aliments

Trouver le bon équilibre alimentaire passe avant tout par le choix de ses aliments. Ils doivent couvrir l’ensemble de vos besoins nutritionnels en termes d’apport calorique, mais pas seulement. Ils doivent aussi être de bonne qualité nutritionnelle pour contenir les micronutriments essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Si les produits industriels ne sont pas à diaboliser, ils convient cependant de bien les choisir. Si tu es perdu dans les rayons du supermarché, les articles suivants pourront vous aider à bien choisir vos aliments.

Comment choisir ses aliments en courses ?

Bien choisir ses aliments au supermarché est la base d’une alimentation équilibrée. Malheureusement, ce n’est ni quelque chose d’inné ni quelque chose que l’on nous enseigne à l’école. Voilà pourquoi, en tant que diététicienne passionnée de nutrition, je souhaite vous prodiguer mes conseils pour que vous puissiez faire de meilleurs choix alimentaires lorsque vous serez dans les rayons de votre grande surface favorite !
Mais alors, que faire pour bien choisir ses aliments ? Le premier conseil que je peux vous donner est de privilégier les fruits et légumes de saisons et de vous tourner vers les aliments les plus naturels possibles. Toutefois, les aliments industriels ne sont pas forcément à bannir si on sait comment bien les choisir. C’est justement ce que je vous explique sur mon blog !

Bien choisir ses aliments : les pièges à éviter !

Les professionnels de l’industrie agroalimentaire sont malins et savent comment mettre leurs produits en avant. Or, en y regardant de plus près, ce ne sont pas forcément les marques les plus connues qui proposent les meilleurs produits alimentaires. En outre, le Nutri-Score n’est pas toujours un bon indicateur pour bien choisir ses aliments. Je vous explique donc comment vous pouvez vous faire vous-même votre avis sur chaque produit en consultant leur étiquetage nutritionnel et la liste des ingrédients. Si vous hésitez entre deux aliments, vous serez rapidement capable de bien choisir le produit alimentaire qui présente les meilleures valeurs nutritionnelles !
  • La Battle du jour : crème fraîche épaisse 15% vs 30% de matières grasses

    par @drbonnebouffe 16 novembre 2020

    La crème fraîche légère (15% de matières grasses) jouit d’une image plus saine que son homologue, la crème fraîche entière (30% de matières grasses). Et pour cause : deux fois moins grasse, elle apporte aussi deux fois moins de calories (environ 170 kcal/100 g contre 290 kcal/100 g) ce qui lui vaut une place de choix au sein des régimes minceur. Mais la crème fraîche légère surprend au niveau de sa composition pas très exemplaire. Alors, pour notre santé, laquelle choisir ?

  • Les différentes espèces de thon : lesquelles choisir ?

    par @drbonnebouffe 12 novembre 2020

    Listao, albacore, germon… : L’appellation thon recouvre plusieurs espèces dont toutes ne se valent pas. Mais alors, laquelle choisir ?

  • La Battle du jour : pain au chocolat du boulanger vs. du supermarché

    par @drbonnebouffe 11 novembre 2020

    Pour ce nouvel épisode des battles du jour, je vous propose de vous pencher sur la composition des pains au chocolat, ce petit plaisir des petit-déjeuners à la française. Alors, pain au chocolat artisanal ou industriel : quelles différences ? Devons-nous nous méfier des pains au chocolat du commerce ? Votre diététicienne préférée vous guide pour mieux choisir !

  • La Battle des eaux aromatisées au citron : Perrier vs Volvic, laquelle choisir ?

    par @drbonnebouffe 7 novembre 2020

    Les eaux aromatisées du commerce jouissent d’une meilleure image en comparaison avec les boissons gazeuses sucrées. Pourtant, les eaux citronnées des supermarchés ne se valent pas toutes ! Je vous propose d’analyser la composition de deux eaux aromatisées au citron que vous pouvez trouver très facilement dans vos supermarchés. Découvrez ensuite mes conseils de diététicienne pour mieux choisir votre eau aromatisée !

  • Comment bien choisir sa soupe en brique ?

    par @drbonnebouffe 20 septembre 2020

    Si les soupes industrielles du supermarché peuvent dépanner de temps en temps, il est impératif de bien les choisir. En effet, certaines peuvent s’avérer trop salées, sources de sucres ajoutés ou encore trop pauvres en légumes. Mais comment choisir la meilleure soupe en brique du commerce ? Découvrez mes 7 astuces de diététicienne pour apprendre à décrypter les étiquettes et mieux choisir votre soupe en brique.

  • La Battle des yaourts à la vanille : Les 2 Vaches vs. Michel et Augustin, lesquels choisir ?

    par @drbonnebouffe 6 septembre 2020

    Pour cet nouvel épisode des Battles du Jour de DocteurBonneBouffe.com, nous allons nous pencher sur les compositions des yaourts à la vanille. Alors, votre yaourt contient-il vraiment de la vanille ? Analyse et explications de votre diététicienne préférée !

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A propos

Diététicienne-nutritionniste engagée dans l’éducation alimentaire, auteure de livres et grande gourmande. J'aide les personnes soucieuses de leur alimentation et de leur poids à équilibrer leur assiette sans sacrifier le plaisir alimentaire. Bienvenue sur mon blog santé et nutrition!

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    17 août 2020
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DocteurBonneBouffe.com, le blog de nutrition indépendant qui vous aide à apprendre à équilibrer votre assiette sans sacrifier votre plaisir alimentaire !

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