Alerte à la ma recette préférée du moment : j’ai nommé les Asperges grillées au four à l’huile d’olive, à l’ail et au citron. Quand elles sont bien grillées, les asperges deviennent croquantes, voire croustillantes, un peu à la façon des chips. Idéal en entrée ou à l’apéro !
Recettes salées
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La sauce pesto est traditionnellement réalisée à base de basilic frais. Mais, bonne nouvelle ! Si vous n’avez plus de basilic, la sauce pesto peut se décliner à l’infini, comme ici dans cette délicieuse version aux épinards !
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Essayez cette recette de gomasio au curcuma (appelé également gomasio doré), une façon gourmande de réduire le sel !
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A la recherche d’une idée recette de salade d’automne végétarienne mais équilibrée😋? Vous allez adorer ma recette de salade composée d’automne, à la courge butternut, aux pois chiches, au brocoli et au chou kale !
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Vous cherchez une façon simple et gourmande d’insérer plus de légumes dans vos assiettes ? Essayez ma recette de pâte à crêpes aux épinards !
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A la recherche d’une recette saine et gourmande pour profiter des joies des courgettes l’été ? Découvrez ma recette de tarte courgette ricotta, une tarte salée alliant les saveurs gourmandes de la courgette et l’onctuosité de la ricotta.