• ACCUEIL
  • LE BLOG
    • Comprendre la nutrition
    • Equilibrer son assiette
    • Cuisiner sainement
    • Bien choisir
    • Découvertes & Tests produits
    • Forme & Bien-être
    • Actualités santé
    • RECETTES
      • Mon livre de cuisine
      • Mes recettes
      • Mes recettes Instagram
  • LIVRES & EBOOKS
    • Mes livres
    • Mes ebooks
  • CONSULTATIONS
    • Pourquoi consulter
    • Infos & Tarifs
    • Prendre RDV
      • Réserver mon 1er RDV
      • Réserver un suivi
  • A propos
    • Qui suis-je ?
    • Le blog
    • Mon compte Instagram
  • Contact
    • Contact Lecteurs
    • Contact Partenariats
  • 0
DocteurBonneBouffe.com
recette shakshuka facile
Recettes salées

Shakshuka aux haricots rouges (recette facile⭐)

par @drbonnebouffe 8 septembre 2020
Publié le : 8 septembre 2020Dernière mise à jour le : 14 décembre 2020
6,5K

On mange quoi ce soir ? Je vous propose ma version de la shakshuka (oeufs pochés à l’israélienne), une recette rapide et simple à base d’oeufs mais aussi d’haricots rouges, afin de profiter pleinement des atouts santé des légumes secs !

Comment faire une Shakshuka aux haricots rouges ?

La shakshuka, c’est quoi ?

La shakshuka (aussi appelée shakshouka or chakchouka) est un plat qui fait voyager. Typique de la cuisine israélienne, elle est originellement composée d’oeufs pochés cuits dans une sauce tomate parfumée. Laissez-moi vous présenter ma version, avec en bonus des haricots rouges pour faire le plein de bonnes choses !

shakshuka haricots rouges recette

La recette de la shakshuka aux haricots rouges de @DrBonneBouffe

Cette recette de shakshuka (également appelée chakchouka) aux haricots rouges :
✔️est très riche en protéines (25 g de protéines/portion)
✔️est très riche en fibres (12 g/ portion)

✔️contient une portion de légumes
✔️contient une quantité raisonnable de matières grasses
… et est adaptée aux régimes suivants :
✔️régime ovo-végétarien | ✔️régime sans gluten | ✔️régime flexitarien | ❌régime vegan

Apports nutritionnels d’une portion de shakshuka

Pour 1 portion :

  • Calories : 320 kcal
  • Protéines : 25 g
  • Matières grasses : 12 g
  • Glucides : 27 g
  • Fibres : 12 g

Le petit mot de la diététicienne

Vous pouvez accompagner cette recette de shakshuka aux haricots rouges de pain (de préférence complet ou aux céréales). Gardez en tête que l’accompagnement est à choisir selon votre niveau de faim – qui est un bon indicateur de vos besoins énergétiques.

Ma recette vous plaît ?⁣ N’hésitez pas à laisser un commentaire ou vous inscrire à la newsletter DocteurBonneBouffe.com pour recevoir mes futures recettes !

Article précédent
La Battle des yaourts à la vanille : Les 2 Vaches vs. Michel et Augustin, lesquels choisir ?
Article suivant
6 bonnes raisons d’aller au travail à vélo !
La newsletter
Mes derniers articles
  • 524 recettes saines, faciles et ultra gourmandes… pour seulement 22€ !

    30 mai 2025
  • Cacao vs caroube : 5 bonnes raisons d’adopter la poudre de caroube

    6 mai 2025
  • Earthing : marcher pieds nus, un remède naturel ?

    28 avril 2025
  • Fatigue : 7 habitudes simples pour retrouver de l’énergie au quotidien

    4 mars 2025
  • Menu de la semaine 9 : mes idées repas équilibrés du 24 février au 2 mars 2025

    22 février 2025
Le blog

DocteurBonneBouffe.com, le blog de nutrition qui ne néglige pas le plaisir alimentaire. Créé par une diététicienne gourmande pour les gourmets et les passionnés de cuisine qui croient en l'importance de se nourrir sainement sans renoncer aux plaisirs gustatifs !

A propos
  • > Présentation du blog
  • > Qui suis-je ?
  • > Mon Instagram
  • > Mes parutions Presse & TV
Liens utiles
  • > Mes livres
  • > La newsletter gratuite
  • > Les consultations diététiques en ligne
  • > L’e-shop
  • > Contact lecteurs
Partenariats & Collaborations
  • > Mon Kit Média
  • > Contact Partenariats & Presse

© 2013-2025 | DocteurBonneBouffe.com

DocteurBonneBouffe.com
  • ACCUEIL
  • LE BLOG
    • Comprendre la nutrition
    • Equilibrer son assiette
    • Cuisiner sainement
    • Bien choisir
    • Découvertes & Tests produits
    • Forme & Bien-être
    • Actualités santé
    • RECETTES
      • Mon livre de cuisine
      • Mes recettes
      • Mes recettes Instagram
  • LIVRES & EBOOKS
    • Mes livres
    • Mes ebooks
  • CONSULTATIONS
    • Pourquoi consulter
    • Infos & Tarifs
    • Prendre RDV
      • Réserver mon 1er RDV
      • Réserver un suivi
  • A propos
    • Qui suis-je ?
    • Le blog
    • Mon compte Instagram
  • Contact
    • Contact Lecteurs
    • Contact Partenariats

Mon Panier

Fermer

Votre panier est vide.

Fermer