La pâte brisée est une pâte légèrement friable destinée aussi bien aux préparations salées que sucrées. Elle est extrêmement simple à réaliser, c’est pourquoi il est triste de la remplacer par des pâtes brisées du commerce. Mais comment réaliser sa propre pâte brisée ? Explications de DocteurBonneBouffe.com.
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cuisine
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Il n’y a rien de mieux pour connaître une culture que de jeter un coup d’oeil dans l’assiette d’un habitant de ce pays! Alors que trouve-t-on dans l’assiette d’un Japonais, d’un Américain ou d’un Français? La réponse en images!
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La nature, et tout particulièrement votre jardin, regorge de plantes et de fleurs précieuses que vous soupçonniez même pas les bienfaits ! Alors que certaines d’entre elles sont même très riches sur le plan nutritionnel, DocteurBonneBouffe.com a mené l’enquête et vous présente dans cet article 10 fleurs comestibles que vous connaissez sûrement ainsi que leurs bienfaits respectifs.
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Régulièrement, on est tous soumis au même problème. On souhaite cuisiner un bon petit plat et arrive le moment fatidique, où l’on doit couper un oignon. Si vous cuisinez en couple, chacun négocie pour réaliser un autre aspect de la recette. À chaque fois, cela tombe sur vous et vous vous dites “Plus jamais je ne pleurerais pour un oignon” ! Et si je vous disais que c’était bientôt la fin de votre calvaire ? Découvrez ci-dessous toutes les astuces pour ne plus jamais avoir les yeux rouges !
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Les œufs ont de quoi impressionner : si petits et autant de bienfaits ! Mais ils ont un autre avantage : celui de pouvoir être cuisinés de milles façons ! Et dans cet article, DocteurBonneBouffe.com vous parle des 5 techniques les plus connues pour cuisiner un oeuf ! Alors, ce soir on le fait à la coque, mollet ou encore brouillé ?
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Les enfants aussi ont le droit à avoir leurs lasagnes ! Et en plus, c’est une excellente façon de leur faire manger des légumes ! Docteur BonneBouffe vous propose une délicieuse recette de baby lasagne aux légumes du soleil réalisée pour Naturalia, qui fera fondre vos petits bouts de chou. A vos fourchettes !