“Le vin est le plus sain et le plus hygiénique des breuvages” a décrit Pasteur. Et celui-ci n’avait pas tort! Véritable tradition de la gastronomie française, le vin possède de véritables bienfaits pour notre santé. Lesquels? Docteur BonneBouffe vous les dévoile!
A l’occasion de l’entrée dans la nouvelle année 2015, des chercheurs ont décidé d’étudier l’évolution des changements alimentaires depuis 1990. La question que tout le monde se pose est: mange-t-on mieux qu’il y a 25 ans? Docteur BonneBouffe vous dévoile enfin les vraies statistiques.
Des chercheurs du Laurel School à Shaker Heights, de l’Ohio aux Etats-Unis, ont réalisé des analyses sur les hamburgers de 8 chaînes de fast-food les plus connues. Les résultats de l’analyse sont plus que surprenantes : elles montrent que certains des hamburgers qui nous sont vendus contiendraient à peine 2% de viande…
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a publié le 11 Février dernier son tout dernier rapport sur la consommation d’alcool dans le monde. Docteur Bonne Bouffe vous dévoile…
Alors que le cancer était peu répandue jusqu’à présent, et que d’après l’OMS, elle devrait doubler dans le monde d’ici 2050 voire d’ici 2030, une question se pose: l’homme moderne est-il responsable du développement du cancer?
Si l’on en croit deux études, l’une anglaise, l’autre américaine, boire serait lié à nos performances intellectuelles. Ainsi, plus on est intelligent, plus on boit (mais toujours avec modération bien évidemment)!
