“Light”

Comment profiter de la Chandeleur sans culpabiliser ? La réponse est simple : cuisiner des crêpes allégées ! Mais comment faire une pâte à crêpe allégée ? Pas de panique, DocteurBonneBouffe.com vous dévoile en exclusivité mondiale sa recette des crêpes légères mais gourmandes.

Produits “lights”, “allégés”, “à faible teneur calorique”, à “0% matières grasses” : les produits lights font de plus en plus d’adeptes. Réputés dans le cadre de régime minceur, les produits allégés seraient finalement peu bénéfiques dans le cadre d’une perte de poids. Pire encore : ils s’avéreraient nocifs pour la santé sur quelques points. Mais les produits lights sont-ils vraiment meilleurs pour notre santé? Font-ils maigrir? La réponse dans cet article!

Afin de vous montrer que le Kebab peut être bon pour la santé, DocteurBonneBouffe.com a lancé un challenge à la talentueuse Chef Elise (de “Le Chef est Une Femme”) : concocter spécialement pour vous une recette de Kebab “diététique”, c’est-à-dire plus “light” et plus saine!

Il y a certains soirs où on a vraiment une “flême” de cuisiner, ce qui nous pousse souvent à opter pour… la PIZZA! Manque de bol, la pizza est un “plat” dont l’addition calorique peut être lourde. Voici donc quelques astuces proposées par Docteur BonneBouffe pour vous faire profiter de la pizza sans exploser le compteur à calories!

On l’aime avec toutes sortes de préparations : frites, avocat, surimi ou encore œufs, j’ai nommé : la mayonnaise ! Onctueuse et délicieuse, elle contient néanmoins un inconvénient : son haut pouvoir calorique ! Alors après le défi du ketchup fait maison et de la moutarde fait maison, Docteur BonneBouffe s’est lancé un nouveau défi : trouver une recette simple de mayonnaise allégée ! Le pari sera-t-il réussi ? Nous vous laissons le découvrir :