Je vous l’avais promis sur Instagram : la recette du riz sauté à l’ananas que j’ai découvert lors d’un cours de cuisine au Cambodge ! Cette recette d’origine khmère est rafraîchissante et exotique, grâce à l’ajout d’ananas qui permet de nous faire profiter de ces bienfaits ! En plus d’être simple et super-rapide à réaliser, elle est également une excellente façon de réutiliser des restes de riz cuit ! Allez, en cuisine ! La recette express du riz sauté à…
Une envie de riz cantonais maison en version végétarienne ? Dans cet article, je vous dévoile comment réaliser soi-même ce délicieux plat originaire du Canton, en Chine, avec en bonus : quelques astuces culinaires…
Le riz complet, un des aliments les plus primaires qu’il soit et ce, dans l’alimentation de nombreuses cultures. Il a commencé à être cultivé 10 000 ans auparavant en Asie, rien que ça !…
Les « laits » végétaux sont des produits de plus en plus consommés : par préférence gustative ou par nécessité suite à une intolérance au lactose par exemple. Le lait de riz fait partie…