Les nouvelles recommandations nutritionnelles du PNNS, ou Programme National Nutrition Santé, sont sorties en janvier 2019. Mais qu'est ce que le PNNS ? Quelles sont les recommandations nutritionnelles publiées au sein du programme ?…
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Les aliments aphrodisiaques sont tout autour de nous : d'ailleurs, parfois nous ne savons même pas que l'aliment que nous tenons dans la main peut nous aider à améliorer ou pimenter nos relations ! Et…
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Pour se réchauffer en automne, voici une nouvelle recette en vidéo que j'ai réalisée pour la Fédération Française de Cardiologie dans le cadre d'une série de recettes destinée à la prévention des maladies cardiovasculaires :…
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Qui a dit que l'on ne pouvait pas profiter des joies des crêpes sans culpabiliser quand on fait attention à son alimentation ou quand on suit un régime ? Pas DocteurBonneBouffe.com en tout cas…
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Considéré comme un super-aliment, les graines de chia sont un excellent complément dans notre alimentation. Mais comment et sous quelle forme les consommer pour bénéficier de toutes leurs qualités nutritionnelles ? Docteur BonneBouffe s’est…
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De nouveaux aliments arrivent régulièrement dans nos rayons : on les appelle les "super-aliments". On leur vante une composition nutritionnelle exceptionnelle et des bienfaits insoupçonnables. Mais quels sont ses super-aliments ? Quels sont leurs propriétés…
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Nouveau challenge lancé par la Fédération Française de Cardiologie : réaliser une recette de gâteau au chocolat sans beurre ! Challenge accepté : voici ma version saine et gourmande des muffins au chocolat... : les muffins au chocolat…
