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sciences

  • Le ginseng : une plante aux multiples vertus

    par @drbonnebouffe 20 avril 2016

    Le ginseng est une plante très utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise, notamment pour ses nombreuses propriétés pharmaceutiques: énergisante, équilibrante mais aussi aphrodisiaque, DocteurBonneBouffe vous fait découvrir cette plante aux multiples vertus médicinales.

  • Les incroyables bienfaits du vin

    par Amy B. 27 mai 2015

    “Le vin est le plus sain et le plus hygiénique des breuvages” a décrit Pasteur. Et celui-ci n’avait pas tort! Véritable tradition de la gastronomie française, le vin possède de véritables bienfaits pour notre santé. Lesquels? Docteur BonneBouffe vous les dévoile!

  • Pourquoi y a t-il des trous dans les fromages?

    par @drbonnebouffe 27 avril 2015

    Vous êtes-vous déjà posé la question: pourquoi y-a-t-il des trous dans les fromages? (Avouez que oui!) Pas de panique, Docteur BonneBouffe va enfin vous apporter la réponse à votre question!

  • Dépression: Le mauvais souvenir, bientôt plus qu’un bon souvenir ?

    par Sophie 28 août 2014

    Les mauvais souvenirs pourraient être transformés en bons souvenirs. C’est en effet ce que laisse suggérer une étude récente sur la mémoire et les émotions.

  • Analyser votre état de santé grâce à votre haleine?!

    par @drbonnebouffe 25 mars 2014

    Et s’il était possible de diagnostiquer des maladies tout simplement grâce à votre haleine?

  • Viande in vitro: Des “frankenburgers” bientôt dans nos assiettes ?

    par Sophie 6 novembre 2013

    Une équipe de l’université de Maastricht a créé cet été en six semaines, le premier steak in vitro à partir de cellules souches de vache. Produit d’avenir ou utopie ?

A propos

Diététicienne-nutritionniste engagée dans l’éducation alimentaire, auteure de livres et grande gourmande. J'aide les personnes soucieuses de leur alimentation et de leur poids à équilibrer leur assiette sans sacrifier le plaisir alimentaire. Bienvenue sur mon blog santé et nutrition!

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DocteurBonneBouffe.com, le blog de nutrition indépendant qui vous aide à apprendre à équilibrer votre assiette sans sacrifier votre plaisir alimentaire !

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