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Les soupes industrielles sont pratiques à utiliser et jouissent d’une image saine grâce à leurs emballages vantant leurs teneurs en légumes, aliments santé par excellence. Mais que valent les soupes industrielles ? Comment sont-elles fabriquées ?

Si les soupes industrielles du supermarché peuvent dépanner de temps en temps, il est impératif de bien les choisir. En effet, certaines peuvent s’avérer trop salées, sources de sucres ajoutés ou encore trop pauvres en légumes. Mais comment choisir la meilleure soupe en brique du commerce ? Découvrez mes 7 astuces de diététicienne pour apprendre à décrypter les étiquettes et mieux choisir votre soupe en brique.

A la recherche d’une idée de soupe facile à réaliser et qui sort de l’ordinaire ? Je vous propose de découvrir ma recette de soupe de carottes à l’orange et au gingembre. Une recette qui réchauffe et qui vous apporte son lot de bonnes choses !

Une envie de soupe de nouilles aux légumes, façon ramen ? Que ce soit pour se réchauffer ou tout simplement faire plaisir à ses papilles, voici ma délicieuse idée de recette de soupe de nouilles à la crème coco, au curry et aux légumes verts. Découvrez comment réaliser cette recette ci-dessous en suivant les étapes simples de cette préparation et découvrez mes astuces de diététicienne pour en faire un repas sain et équilibré.

Pour se réchauffer en automne, voici une nouvelle recette en vidéo que j’ai réalisée pour la Fédération Française de Cardiologie dans le cadre d’une série de recettes destinée à la prévention des maladies cardiovasculaires : la soupe de potiron aux noisettes.  Une délicieuse recette, simple, rapide à réaliser et excellente pour la santé de notre coeur – qu’on soit assujetti aux maladies cardiovasculaires ou non ! Alors Docteur, comment on fait ? Réponse en vidéo ! 

Les Bols de Pains, ou bols en pain, vous connaissez ? Tellement fashion et rustique, ils font l’unanimité chez les Grands Chefs qui n’hésitent pas à les mettre à leur sauce. Et comme l’hiver approche, DocteurBonneBouffe.com vous présente une sélection des plus belles soupes dans leurs bols de pain, histoire de se réchauffer le coeur… et l’estomac !