La version 2021 de Mon Agenda de Rééquilibrage Alimentaire sort bientôt !
Vous avez adoré Mon Agenda de Rééquilibrage Alimentaire 2020 ? Bonne nouvelle ! Mon Agenda de Rééquilibrage Alimentaire sort bientôt en librairie ! Vous trouverez sur cette page toutes les réponses à vos questions sur cette nouvelle version tant attendue....
Pourquoi faut-il arrêter d’utiliser l’IMC comme critère de suivi du poids
L'IMC ou Indice de Masse Corporelle est un des principaux outils utilisés par les professionnels de la santé et de la nutrition. Si l'IMC est un outil intéressant pour évaluer sa santé, son utilisation est à discuter pour évaluer le poids d'une personne. Découvrons en détail mon avis de diététicienne....
Pourquoi le foie gras est-il controversé ?
La star des fêtes de Noël, c'est bien lui: le foie gras! Longtemps considéré comme un met de luxe, il s'est ensuite popularisé devenant ainsi un symbole incontournable de la gastronomie française. Mais aujourd'hui, près d'un tiers des français ne souhaite plus en consommer pour diverses raisons, éthiques notamment... Docteur BonneBouffe revient sur ce met...
Oulah!, l’appli mobile qui signale les produits dangereux
Lancée en juillet 2015, l’application mobile Oulah ! signale les produits défectueux et centralise de façon claire tous les rappels de produits. Une nouvelle application mobile d’information plus que jamais conçue pour le consommateur d’aujourd’hui que DocteurBonneBouffe vous fait découvrir dans cet article....
Pénurie : Nutella et Ferrero Rocher en danger ?
Après la pénurie de cacao, c'est la pénurie de noisettes qui nous guette ! Le premier producteur mondial de noisettes a subi une météo désastreuse en mars entrainant une énorme baisse de la production de noisettes. Une mauvaise nouvelle pour tous ceux qui aiment le Nutella et les Ferrero Rocher.....
Analyser votre état de santé grâce à votre haleine?!
Et s'il était possible de diagnostiquer des maladies tout simplement grâce à votre haleine?...
Ento, le sushi à base d’insectes: la nouvelle tendance de demain?
Nutritionnistes et écologistes prônent l’insertion d’insectes dans notre alimentation: ceux-ci ont, en effet, l’avantage d’apporter des protéines tout en étant pauvres en matières grasses et en ayant une empreinte écologique quasi nulle (voir article à ce sujet : La consommation d’insectes: une alternative à la consommation de viande? ). Mais, alors que la consommation d’insectes...
