L'IMC ou Indice de Masse Corporelle est un des principaux outils utilisés par les professionnels de la santé et de la nutrition. Si l'IMC est un outil intéressant pour évaluer sa santé, son utilisation est à discuter pour évaluer le poids d'une personne. Découvrons en détail mon avis de diététicienne.…
La star des fêtes de Noël, c'est bien lui: le foie gras! Longtemps considéré comme un met de luxe, il s'est ensuite popularisé devenant ainsi un symbole incontournable de la gastronomie française. Mais aujourd'hui,…
Lancée en juillet 2015, l’application mobile Oulah ! signale les produits défectueux et centralise de façon claire tous les rappels de produits. Une nouvelle application mobile d’information plus que jamais conçue pour le consommateur…
Après la pénurie de cacao, c'est la pénurie de noisettes qui nous guette ! Le premier producteur mondial de noisettes a subi une météo désastreuse en mars entrainant une énorme baisse de la production…
Et s'il était possible de diagnostiquer des maladies tout simplement grâce à votre haleine?…
Nutritionnistes et écologistes prônent l’insertion d’insectes dans notre alimentation: ceux-ci ont, en effet, l’avantage d’apporter des protéines tout en étant pauvres en matières grasses et en ayant une empreinte écologique quasi nulle (voir article à…
Peut-on affirmer qu’il est possible, à partir d’une « poudre », de composer un repas sain, qui nous apporterait les apports en vitamines nécessaires à notre organisme, et surtout, qui ne nuirait pas à…